Domingos dos SantosPoesia caiçara
Poesia dos tempos do candeeiro
Após o canto do galo
que assinalava o fim
do domínio das trevas,
após um café forte
feito por Tia Maria
no fogão a lenha,
Tio Genésio rolava a canoa
e enfrentava o mar
em quatro horas
de remo e vela traquete
até à Ilha Vitória,
para pescar caçoa,
da caçoa tirar o fígado,
do fígado extrair o óleo
que depois uma empresa comprava
e transformava, Milagre da medicina,
em óleo de fígado de bacalhau
fonte de muita vitamina
e cura pra todo mal.